منتدى بنات كول يرحب بكم
مــرحــبــاً بــكـ زأإأئــرتــنــا الــكــريــمــة نــتــمــنــى مــنــكـ الـتـســجــيــلـ بــمــنــتــدأإأنــى لــتــكـونــيـ مــنــ أســرتــنــا.

منتدى بنات كول يرحب بكم

تـــــــفـــــــضــــلو حياكمـ الله في منتدايا  
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كراميل رمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلووعه وبس
المديرهـ العامهـ
المديرهـ العامهـ
avatar

عدد المساهمات : 290
تاريخ التسجيل : 09/04/2010

مُساهمةموضوع: كراميل رمضان   السبت أغسطس 14, 2010 1:21 am


المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

وان شاء الله تعجبكم يارب استنى ردودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://emogirlscool.yoo7.com
 
كراميل رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات كول يرحب بكم :: خيمه رمضان-
انتقل الى: